Ach ja, bij mij was het best wel lang geleden dat ik nog eens bij Bloch geraakt was. Toen ik het nieuws over de sluiting hoorde voelde ik mij zelfs een beetje ongemakkelijk. En toch.

Als kind kwam ik er meerdere malen per week, met mijn moeder. De rij was al even lang als nu, en de koeken staken mijn ogen uit, want ik kreeg die niet elke dag. Maar als mijn grootmoeder vanuit het eindeloos verre Kapellen naar Gent kwam, dan gingen we allemaal samen chocomelk drinken en allerlei lekkers eten in de gelagzaal. Zoete, zoete herinneringen.

Hebben wij al ooit een recensie geschreven over bakkerij Bloch? Neen, was het antwoord na het doorploegen van ons archief. Bruno schreef bij de bespreking van een andere bakker nochtans aanlokkelijke woorden “Dergelijke ontbijten bewaren wij meestal voor de zondag, want op zaterdag treft u ons ’s ochtends meestal in de binnenstad aan, en dan durven we daar wel eens te ontbijten. Onze voorkeur gaat dan uit naar Bloch, voor een Lait russe, een spiegelei (twee eitjes eigenlijk), en een pistolet met kaas van kaashandel Peeters aan de overkant van de straat. Maar bon, dat bespreek ik later misschien nog wel eens“.

(more…)